طرز تهیه کیک ماش از آرد ماش
کیک ماش یک میان وعده سنتی چینی با طعمی لطیف، طعمی شیرین و لذیذ است و مورد پسند همه است. در 10 روز گذشته طرز تهیه کیک ماش به موضوع داغ شبکه های اجتماعی و وب سایت های غذایی تبدیل شده است. در این مقاله طرز تهیه کیک ماش با آرد ماش به تفصیل معرفی می شود و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته برای مرجع شما پیوست می شود.
1. طرز تهیه کیک ماش
فرآیند تهیه کیک ماش پیچیده نیست. فقط باید مواد اولیه مانند پودر ماش، شکر و روغن را تهیه کنید و مراحل زیر را انجام دهید.
1. آماده سازی مواد
مواد | دوز |
---|---|
پودر ماش | 200 گرم |
شکر سفید | 80 گرم |
آب زلال | مقدار مناسب |
روغن خوراکی | 20 گرم |
2. مراحل تولید
(1) آرد ماش را الک کنید تا مطمئن شوید که ذره ای وجود ندارد.
(2) شکر را به آب اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود.
(3) آب شکر را به آرامی داخل آرد ماش بریزید و در حین ریختن هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
(4) روغن پخت و پز را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکدست شود.
(5) خمیر را داخل قالب بریزید و به آرامی تکان دهید تا حباب های هوا خارج شوند.
(6) قالب را در یک بخارپز قرار دهید و به مدت 20-25 دقیقه روی حرارت زیاد بخارپز کنید.
(7) آن را بیرون بیاورید و بگذارید خنک شود، از قالب خارج کنید و قبل از خوردن تکه تکه کنید.
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موضوعات و مطالب داغ در مورد کیک ماش و پودر ماش در اینترنت در 10 روز گذشته:
پلت فرم | موضوعات داغ | شاخص گرما |
---|---|---|
#دستور پخت کیک ماش خانگی# | 1.2 میلیون | |
تیک توک | روش جدید خوردن آرد ماش ساده و خوشمزه | 850000 |
کتاب قرمز کوچک | کیک ماش کم شکر، سالم و خوشمزه | 650000 |
ایستگاه B | آموزش ساخت کیک ماش سنتی | 500000 |
ژیهو | تاریخچه و فرهنگ کیک ماش | 300000 |
3. نکاتی برای کیک ماش
1.انتخاب آرد ماش: توصیه می شود آرد ماش خالص و بدون افزودنی را انتخاب کنید تا کیک ماش تولید شده طعم خالص تری داشته باشد.
2.مقدار شکر: میزان شکر را می توانید با توجه به ذائقه شخصی خود تنظیم کنید. اگر شیرین تر دوست دارید، می توانید شکر بیشتری اضافه کنید.
3.زمان بخار: مدت زمان دم کشیدن نباید زیاد باشد وگرنه کیک ماش خیلی خشک و سفت می شود.
4.روش ذخیره: کیک ماش بهتر است اکنون پخته و مصرف شود. در صورت نیاز به نگهداری می توانید آن را در یخچال قرار دهید اما نباید از 3 روز بیشتر شود.
4. نتیجه گیری
کیک ماش نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه دارای فرهنگ سنتی غنی است. با معرفی این مقاله، معتقدم که شما به طرز تهیه کیک ماش با آرد ماش مسلط شده اید. چرا آن را امتحان نکنید و از لذت درست کردن غذاهای خوشمزه لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید